ग्रेनोला को कई लोग हेल्दी फूड समझकर रोज सुबह ब्रेकफास्ट में खाते हैं, लेकिन बाजार में मिलने वाला ग्रेनोला सेहत को नुकसान पहुंचा सकता है। ...और पढ़ें
क्या आप भी रोज ग्रेनोला खाना हेल्दी समझते हैं? (Picture Courtesy: Freepik)
बाजार के ग्रेनोला में उच्च चीनी, वजन बढ़ाए
अधिक कैलोरी से मोटापा और दिल का खतरा
प्रिजर्वेटिव्स लिवर, किडनी पर एक्स्ट्रा दबाव डालते हैं
लाइफस्टाइल डेस्क, नई दिल्ली। आजकल हेल्दी स्नैक के रूप में ग्रेनोला काफी ट्रेंड में है। लोग इसे नाश्ते, स्नैक या कभी-कभी डिनर रिप्लेसमेंट के तौर पर भी खाने लगे हैं। हेल्थ-कॉन्शस लोग इसे एनर्जी और न्यूट्रिशन का अच्छा सोर्स मानते हैं।
लेकिन क्या आप जानते हैं कि इसे रोज खाना आपके शरीर को नुकसान भी पहुंचा सकता है? जी हां, हेल्दी दिखने वाला यह फूड आपके शरीर को नुकसान पहुंचा सकता है। आइए जानें कैसे।
ग्रेनोला होता क्या है?
ग्रेनोला ओट्स, नट्स, बीज, शहद या शुगर सिरप और सूखे फलों को मिलाकर बेक करके तैयार किया जाता है। इसे योगर्ट, दूध या स्मूदी के साथ खाया जाता है। देखने में यह हेल्दी लगता है और तुरंत एनर्जी भी देता है। लेकिन मार्केट में मिलने वाले अधिकतर ग्रेनोला बार्स और पैकेट्स में हाई शुगर, ऑयल्स और प्रिजर्वेटिव्स मिलाए जाते हैं, जिससे यह हेल्दी से ज्यादा कैलोरी और शुगर लोडेड स्नैक बन जाता है। यही वजह है कि इसे रोज खाना शरीर को धीरे-धीरे नुकसान पहुंचा सकता है।
(Picture Courtesy: Freepik)
रोज ग्रेनोला खाने से होने वाले नुकसानहाई शुगर कंटेंट- मार्केट में मिलने वाले ग्रेनोला में शुगर की मात्रा बहुत ज्यादा होती है। लगातार इसे खाने से ब्लड शुगर लेवल बढ़ सकता है, जिससे डायबिटीज और मोटापे का खतरा बढ़ता है।
कैलोरी ओवरलोड- ग्रेनोला का एक छोटा बाउल ही लगभग 200–300 कैलोरी तक का हो सकता है। रोजाना इसे खाने से वजन तेजी से बढ़ सकता है, खासकर उन लोगों में जो पहले से कम एक्टिव लाइफस्टाइल जीते हैं।
हाई फैट लेवल- इसे टेस्टी बनाने के लिए अक्सर इसमें ऑयल्स और बटर जैसे फैट्स मिलाए जाते हैं। इससे कोलेस्ट्रॉल लेवल बढ़ सकता है और दिल की बीमारियों का खतरा भी।
डाइजेशन प्रॉब्लम- ग्रेनोला में फाइबर की मात्रा ज्यादा होती है। थोड़ी मात्रा में यह डाइजेशन के लिए अच्छा है, लेकिन रोजाना ज्यादा मात्रा में इसे खाने से गैस, ब्लोटिंग और कब्ज की समस्या हो सकती है।
हिडन प्रिजर्वेटिव्स- पैक्ड ग्रेनोला में स्वाद और शेल्फ लाइफ बढ़ाने के लिए प्रिजर्वेटिव्स और आर्टिफिशियल फ्लेवर डाले जाते हैं। ये लिवर और किडनी पर एक्स्ट्रा प्रेशर डाल सकते हैं।
ब्लड शुगर स्पाइक- ग्रेनोला जल्दी डाइजेस्ट हो जाता है और ब्लड शुगर लेवल को अचानक बढ़ा देता है। डायबिटिक मरीजों के लिए यह काफी नुकसानदायक साबित हो सकता है।
हाई सोडियम लेवल- कुछ ग्रेनोला प्रॉडक्ट्स में सोडियम भी ज्यादा होता है। रोजाना इसे खाने से ब्लड प्रेशर बढ़ सकता है और दिल से जुड़ी समस्याएं हो सकती हैं।
एडिक्शन का खतरा- ग्रेनोला का मीठा और क्रंची टेस्ट कई लोगों को इसे बार-बार खाने के लिए प्रेरित करता है। यह ओवरईटिंग की आदत डाल सकता है और हेल्दी डाइट बैलेंस बिगाड़ देता है।