पिज्जा अगर सीमित मात्रा में और थोड़े हेल्दी ट्विस्ट के साथ खाया जाए तो ये आपको फायदा भी पहुंचा सकता है। बस इसे हेल्दी तरीके से बनाया गया हो तो यह उतना नुकसानदेह नहीं होता है। हालांकि तब भी इसे सीमित मात्रा में ही खाना चाहिए। इसे ज्यादा खाएंगे तो ये आपकी सेहत के लिए खतरा भी पैदा कर सकता है।
पिज्जा आपकी सेहत को फायदे भी पहुंचा सकता है। (Image Credit- Freepik)आजकल की भागदौड़ भरी जिंदगी में इन दिनों लोग लगातार कई बीमारियों की चपेट में आ रहे हैं। खराब जीवनशैली का असर अब हमारे स्वास्थ्य पर भी दिखने लगा है। काम के बढ़ते प्रेशर की वजह से इन दिनों लोगों के पास सुकून से खाने तक का समय नहीं है। ऐसे में लोग ज्यादातर फास्ट फूड की तरफ आकर्षित हो रहे हैं। बर्गर, मोमोज जैसी कई चीजें इन दिनों लोगों की पसंदीदा बन गई हैं। इन्हीं में से पिज्जा भी एक है।
पिज्जा आज के समय में 90 प्रतिशत Gen-Z की पसंदीदा बन गई है। हर कोई इसका दीवाना है। ऑर्डर करने के आधे घंटे में भी घर पर पहुंचने वाला पिज्जा खाने में काफी स्वादिष्ट लगता है। अगर आप इसे ज्यादा मात्रा में खाएंगे तो ये आपकी सेहत को नुकसान पहुंचा सकता है। वहीं सीमित मात्रा में खाने से ये आपको फायदे भी दे सकता है। आज हम आपको पिज्जा खाने के नुकसान और फायदे के बारे में बताने जा रहे हैं। आइए जानते हैं विस्तार से-
पिज्जा खाने के फायदेएनर्जी से भरपूर: पिज्जा में कार्बोहाइड्रेट्स की अच्छी मात्रा होती है, जो शरीर को तुरंत ऊर्जा देने में मदद करता है। खासकर जब आप भूखे हों और जल्दी कुछ खाना हो, तब यह एक अच्छा विकल्प हो सकता है।
न्यूट्रिशनल वैल्यू: अगर पिज्जा में सही मात्रा में सब्जियों, मक्का, टमाटर, ऑलिव्स, मशरूम का इस्तेमाल किया गया हो तो यह कुछ पोषक तत्व भी देता है जैसे फाइबर, विटामिन C और एंटीऑक्सीडेंट्स। ये आपके शरीर को फायदा पहुंचाता है।
कैल्शियम का स्रोत: पिज्जा में डाले जाने वाला Cheese कैल्शियम का अच्छा स्रोत होता है, जो हड्डियों और दांतों की मजबूती के लिए जरूरी है।
मूड बूस्टर: पिज्जा खाना हर किसी को पसंद होता है। इसे खाने से लोग अच्छा फील करते हैं। चीज और कार्ब्स मिलकर डोपामिन नाम का ‘फील गुड’ हार्मोन रिलीज करते हैं, जिससे मूड बेहतर होता है।
पिज्जा खाने के नुकसानफैट और कैलोरी: पिज्जा खासतौर पर जब ज्यादा चीज और प्रोसेस्ड मीट से बना हो, तब यह बहुत ज्यादा फैट और कैलोरी देता है, जिससे वजन बढ़ने की संभावना बढ़ जाती है।
हाई सोडियम लेवल: पिज्जा में इस्तेमाल होने वाले सॉसेज, पेपरोनी और चीज में नमक की अधिक मात्रा होती है। ये आपका ब्लड प्रेशर बढ़ा सकती है।
डाइजेस्ट होने में दिक्कत: बाजार में मिलने वाला पिज्जा आमतौर पर रिफाइंड फ्लोर यानी कि मैदा से बना होता है। इसे पचाना थोड़ा मुश्किल होता है। इससे आपका पेट संबंधी समस्याएं हो सकती हैं।
दिल की बीमारियों का खतरा: टेस्टी लगने वाले पिज्जा का टेस्ट बढ़ाने के लिए इसमें काफी मात्रा में चीज का इस्तेमाल किया जाता है, जो शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाता है। इससे दिल की बीमारियों का खतरा भी काफी बढ़ जाता है।