सोचिए अगर शरीर फिट हो लेकिन मन थका हुआ हो तो क्या हम खुद को सच में हेल्दी कह सकते हैं? बता दें अच्छी सेहत का मतलब सिर्फ फिट बॉडी नहीं बल्कि शांत दिमाग भी है और यही बात हमें हर साल 7 अप्रैल को मनाया जाने वाला ‘World Health Day’ याद दिलाता है। आइए जानते हैं ऐसे 8 सुपरफूड्स जो शरीर के साथ दिमाग को भी चार्ज करते हैं।
World Health Day 2025: सिर्फ फिजिकल नहीं, मेंटल हेल्थ के लिए भी जरूरी हैं 8 फूड्स (Image Source: Freepik)World Health Day 2025: हर साल 7 अप्रैल को मनाया जाने वाला World Health Day हमें इस बात की याद दिलाता है कि सेहत की बात सिर्फ फिजिकल नहीं, बल्कि मेंटल हेल्थ के लिए भी बेहद जरूरी होती है। आज के समय में जहां स्ट्रेस, चिंता और डिप्रेशन जैसे मेंटल डिसऑर्डर आम हो चुके हैं, वहीं अच्छी डाइट न सिर्फ शरीर को हेल्दी रखती है, बल्कि दिमाग को भी शांत और एक्टिव बनाए रखती है।
इस वर्ल्ड हेल्थ डे पर आइए जानते हैं ऐसे 8 फूड्स (Foods for Mental and Physical Health) के बारे में जो मेंटल और फिजिकल हेल्थ दोनों का ख्याल रखते हैं और जिन्हें आप आसानी से अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं।
अखरोट
अखरोट में ओमेगा-3 फैटी एसिड्स पाए जाते हैं जो दिमाग की कोशिकाओं को मजबूत बनाते हैं और याददाश्त को तेज करते हैं। शोध बताते हैं कि रोज 4-5 अखरोट खाने से स्ट्रेस कम होता है और मूड अच्छा बना रहता है।
कैसे खाएं?सुबह खाली पेट 4-5 अखरोट पानी में भिगोकर खाएं। आप इन्हें सलाद या स्मूदी में भी शामिल कर सकते हैं।
डार्क चॉकलेट
डार्क चॉकलेट न केवल मूड को बूस्ट करती है, बल्कि इसमें मौजूद फ्लैवोनॉइड्स और एंटीऑक्सीडेंट्स मानसिक थकावट को दूर करते हैं और कॉग्निटिव फंक्शन को बेहतर बनाते हैं।
कैसे खाएं?दिन में एक बार 20-30 ग्राम डार्क चॉकलेट खाएं। ध्यान रखें कि यह कम से कम 70% कोको वाली हो।
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हरी पत्तेदार सब्जियांपालक, मेथी और सरसों जैसी हरी सब्जियां फोलेट, आयरन और विटामिन K से भरपूर होती हैं, जो दिमाग को तेज और शरीर को एनर्जेटिक बनाए रखती हैं।
कैसे खाएं?इन सब्जियों को सब्जी, पराठा या सूप के रूप में डाइट में शामिल करें। दिन में एक बार ज़रूर खाएं।
अंडेअंडों में कोलीन नामक तत्व पाया जाता है, जो दिमाग की कोशिकाओं के निर्माण में मदद करता है। यह याददाश्त बढ़ाता है और एकाग्रता को बेहतर करता है।
कैसे खाएं?ब्रेकफास्ट में उबला हुआ अंडा, आमलेट या अंडा-टोस्ट खा सकते हैं। दिन में 1-2 अंडे काफी होते हैं।
दहीदही में पाए जाने वाले प्रोबायोटिक्स पेट के साथ-साथ दिमाग के लिए भी फायदेमंद होते हैं। एक हेल्दी गट माइंड को भी शांत रखता है।
कैसे खाएं?दोपहर के खाने में एक कटोरी दही लें या इसे स्मूदी में मिलाकर लें।
अलसी के बीजअलसी (Flax Seeds) में ओमेगा-3, फाइबर और लिगनन होता है जो हार्ट और ब्रेन दोनों के लिए फायदेमंद है। यह मूड स्विंग्स और एंग्जायटी को कंट्रोल करने में मदद करता है।
कैसे खाएं?1 चम्मच अलसी के बीज भूनकर पाउडर बना लें और दही, दलिया या शेक में मिलाकर खाएं।
बेरीजब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी, अमरूद जैसी बेरीज़ में भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं जो दिमागी सूजन को कम करते हैं और मानसिक थकान दूर करते हैं।
कैसे खाएं?नाश्ते में आप इन्हें दलिया या दही में मिलाकर खा सकते हैं या फिर चाहें तो स्नैक के रूप में भी खा सकते हैं।
हल्दीहल्दी में पाया जाने वाला करक्यूमिन (Curcumin) दिमाग की सूजन कम करता है और ब्रेन सेल्स को डैमेज होने से बचाता है। यह डिप्रेशन और चिंता को भी दूर रखने में मददगार है।
कैसे खाएं?रोज रात को सोने से पहले हल्दी वाला दूध पीना एक बेहतरीन आदत है।
कैसे बनाएं बैलेंस्ड डाइट प्लान?ब्रेकफास्ट: अंडा + अखरोट + बेरीज
लंच: रोटी, हरी सब्जी, दही
इवनिंग स्नैक: डार्क चॉकलेट + फ्लैक्स सीड्स
डिनर: सादा खाना + हल्दी वाला दूधWorld Health Day 2025 की थीम ही है – "Healthy Beginnings, Hopeful Futures", यानी इस साल हम सबसे ज्यादा ध्यान माताओं और उनके नवजात शिशुओं की सेहत और उनकी देखभाल पर देंगे।